Na cozinha - Torta de batata com Cenoura e Cheddar

Oii todo mundo!!
Acho que minhas receitinhas estão fazendo sucesso aqui né?! Que bom que vocês estão gostando.
E pensando nisso e em vocês, resolvi trazer mais uma receita muitooooo gostosa e fácil de fazer, eu juro!
Como diz no título, é uma torta de batata com recheio de cenoura e cheddar. Espero que vocês gostem.
Então, vamos a receita?

Ingredientes
5 batatas médias
1 ovo
2 cenouras médias
1 colher de sobremesa de fermento em pó
1 cebola
1 colher de sopa de farinha de rosca
1/2 colher de café (pequena) de noz-moscada ralada na hora
Salsinha picada
150g de cheddar
2 colheres de sopa de parmesão ralado.

Modo de preparo
Cozinhe as batatas. Depois de cozidas amasse-as. Rale as cenouras e a cebola (pode ser cebola picadinha.)
Em um recipiente, misture os ingredientes, com exceção do cheddar e do parmesão.
Unte e polvilhe um refratário (ou forma mesmo) com farinha de rosca. Coloque a metade da mistura no refratário. Recheie com o cheddar e adicione o restante da mistura. Coloque o parmesão ralado por cima da mistura e leve para assar em forno pre-aquecido a 200°C até dourar.
Depois é só servir e se deliciar!

E ai pessoal?! O que acharam dessa receita deliciosa???
É fácil né? Vocês viram! É só misturar todos os ingredientes e colocar em uma forma!
Então gente, bora lá pra cozinha fazer essa receita de almoço, janta, enfim...pra agradar alguém!!
Espero que tenham gostado!

Obrigada pela visita!
Beijos