Na cozinha: Torta/bolo de chocolate e morango

Olá todo mundo...
Hoje eu vim trazer mais uma receitinha gostosa pra vocês: Torta de chocolate e morango.
Vamos aproveitar que está na época de morangos né, e fazer essa receitinha deliciosa. Daqui algumas semanas também tem o dia dos namorados, e por quê não comemorar com essa deliciosa torta de sobremesa em???
Então, vamos a receita!

Ingredientes para a massa
1 1/2 xícara de trigo
125 gramas de manteiga
1 xícara de açúcar
3 ovos (separe a clara e a gema)
1 pitada de sal
100 gramas de chocolate em pó
2 colheres de fermento em pó
1/2 xícara de leite
1 colher de chá de essência de baunilha.

Modo de preparo
Bara a manteiga com o açúcar até obter um creme. Junte as gemas, uma a uma, sem parar de bater. Penere sobre este creme o chocolate em pó, a farinha de trigo e o fermente, alternando com o leite.
Em outro recipiente bata as claras em neve e acrescente a baunilha.
Misture tudo.
Despeje em uma forma de aro removível (de preferencia 24cm) untada e enfarinhada.
Leve ao forno.
Depois de assada, deixe esfriar e corte ao meio.

Recheio
1 lata de leite condensado
1 colher de sopa de manteiga
1 xícara de morangos picadinhos

Cobertura
2 Tabletes de chocolate meio amargo
1/2 lata de creme de leite

Modo de preparo
Leve ao forno baixo o leite condensado e a manteiga, até engrossar um pouco.
Deixe esfriar, junte os morangos picadinhos e misture levemente.
Espalhe por uma metade da torta, depois coloque a outra parte da torta.
Leve para derreter em banho maria (ou derreta no microondas) os 2 tabletes de chocolates. Depois acrescente o creme de leite, misturando até formar um creme homogêneo.
Cubra a torta com a cobertura de chocolate. E decore com morangos.

PS: Caso goste da torta um pouco mais molhadinho, antes de colocar o recheio molhe ele com gotas de baunilha com um pouco de água e açúcar.

Bom, espero que vocês tenham gostado da receita de hoje!
É realmente uma delicia viu!!
Qualquer dúvida é só deixar ai nos comentários, que responderei, ou mandar um email!
Obrigada pela sua visita!