Genteeeee.....não acredito que ainda não postei esse vídeo aqui no blog!! Como assim?!?!!
A alguns meses atras (bastante tempo atrás, hehehe) eu publiquei um vídeo no canal ensinando a fazer uma coisa que eu sou simplesmente apaixonada: pipoca. E não é qualquer pipoca não, é pipoca com manteiga, o que fica ainda mais saboroso!!
E na correria que tá minha vida, eu nem lembrei de publicar a receita aqui no blog.
Então hoje, sabadinho, dia de assistir filme com o love...eu vim deixar a receitinha aqui para vocês que assim como eu adoram pipoca, ou para você que ainda não sabe fazer pipoca em panela comum.
É só apertar o play! #Luhbotaamaonamassa
Vocês conseguiram perceber como a pipoca ficou amarelinha? É por conta da manteiga, e posso garantir que fica uma delicia.
Mas caso você tenha problema de colesterol, hipertensão, e outros probleminhas de saúde, cuidado! Maneire na quantidade de manteiga e sal.
Eu espero que vocês tenham gostado do post, e caso reproduzem a receitinha tire uma foto e publiquem nas redes sociais com a hashtag #aprendinocdl (aprendi no coisas da Luluh) ou #luhbotaamaonamassa.
Oii minha gente. Tudo bom?
Não é por nada não, mas um dos programas que eu mais amo assistir é esse tal do MasterChef. E vai estrear a nova temporada - 4 º - hoje; mas dessa vez é um pouquinho diferente, ao invés de ser com amadores, será com profissionais, o que deixará o conteúdo do programa ainda melhor, pois a competição estará muito equilibrada e tenho certeza que todos se dedicarão ao máximo para se destacar, afinal nenhum deles vai deixar a sua reputação ser abalada por uma eliminação né?!
Olá meus amores, tudo bem com vocês?
Hoje eu estou trazendo uma gostosura aqui para o blog, e vocês podem aproveitar o final de semana pra fazer!!!
Sim...me aventurei na cozinha de novo, e resolvi fazer uma sobremesa muito muito muito fácil e rápida de fazer!!!
Resolvi fazer uma palha italiana diferente, que nada mais que chocolate com bolacha de maisena...A melhor coisa para TPM! É sério!!
Ah, mas...vamos parar de blábláblá e assistir logo o vídeo para vocês verem como é fácil?
É só apertar o play...
Ingredientes
2 pacotes de bolacha de maisena
2 barras de chocolate
2 latas de leite condensado
2 colheres de manteiga
Modo de preparo
É só assistir o vídeo!
Bom meus amores, é isso!
Gostaram da receitinha de hoje??
Deixem nos comentários para eu saber se vocês gostaram, e se querem mais vídeos assim!
Obrigada pela visita!
Fiquem com Deus
Um grande beijo!
Oi gente, tudo bom?
Como está indo o feriadão prolongado de vocês?
Bom, hoje eu trouxe um post mais tranquilo, é mais um post sobre o desafio das 52 semanas. E o tema de hoje é comidas preferidas. Foi um pouco difícil esse tema, mas as escolhas estão feitas!
Então, venham conferir o top 5 comidas preferidas!
1- Macarrão
Com certeza é minha comida favorita. Qualquer pessoa que fizer eu como, com qualquer mistura (carne, frango, sardinha, salsicha, etc), e também de todos os tipos! I Love Macarrão!
2- Lasanha
É outra comida que eu amo de qualquer jeito, com muito molho, com pouco molho, de qualquer jeito eu como. Lasanha é lasanha né?!
3- Charuto da minha mãe
Eu como charuto da minha tia também, mas o da mãe é sempre melhor né? Gente, é uma delicia o charuto da minha mãe, sem contar que é feito com muito amor e carinho!
4- torta de purê de batata com frango do papai
Meu pai é o cozinheiro da família, ele adora inventar coisas na cozinha e todo mundo da família adora quando ele cozinha! E uma das coisas que ele faz que eu mais amo é a torta de purê de batata com frango (mas vai muitas coisas como palmito, azeitona, tomate, etc), é quase igual a da foto. É a melhor torta que eu já comi na vida, com um segredinho que só meu pai sabe!!
5- Arroz temperado da minha avó
Bom, minha vó sempre diz que é arroz temperado, mas lembra muito uma galinhada! O diferencial é a manteiga no arroz, que dá um sabor incrível. Minha vó também é uma grande cozinheira, e faz muitas coisas que eu amo, e eu escolhi um para deixar no top 5 de hoje.
Bom meus amores, esse foi meu top 5 de comidas preferidas, e eu espero que vocês tenham gostado!
Obrigada pela visita! Beijos
Olá todo mundo!
Hoje eu estou trazendo uma novidade muito legal.
Estou participando de um projeto, com mais 11 meninas, chamado Fashion Style. Esse projeto consiste em gravarmos 12 vídeos diferentes com o mesmo tema! Cada dia da semana uma blogueira publica um vídeo, assim vocês terão vídeos todos os dias! Ah! São 2 temas por mês, e aos domingos não haverá vídeo desse projeto.
Então não deixam de conferir, de segunda a sexta tem vídeo para o #FashionStyle, eu eu espero que vocês gostem!
Lembrando que se gostarem, curtam o vídeo e se quiserem se inscrevam no canal!
Agora vocês ficam com o meu vídeo dessa semana!
O tema é verão. E eu resolvi fazer algumas receitinhas super fáceis e refrescante! Espero que gostem.
Para assistir, é só apertar ao play!
Gostaram??
Bom, para assistirem os vídeos das meninas, é só clicar nos links do box de informação do youtube, ou aqui embaixo!
As participantes são: Brunna Heloisa - Blog e Canal Eduarda Oliveira - Blog e Canal Luiza Betânea - Canal Gislene Zacchi - Canal Élica Barros - Blog e Canal Rayara Oliveira Isma Mayara - Canal Carol Candido Julia dos Santos Dálete - Canal Mariana Garcia - Blog e Canal
Então, fiquem ligados com esse projeto novo, que está só no comecinho!!
Obrigada pela visita! Beijos, e ótima sexta!
Olá meus amores.
Esses dias eu resolvi fazer uma receita que eu achava que era do meu pai - mas não, é da minha vó Lena - e ficou uma delicia!! Alias, tive ajuda da minha mãe para pegar a receita com a minha vó, e ela me mandou tudo por whatsaap (é o milagre da tecnologia hehehe). Eles (meu pai e minha vó) chamam de mistinho, mas é como se fosse uma torta, e você pode colocar o recheio que você quiser, porém gostamos de comer com presunto, mussarela e tomate. Fica muito bom, confesso!
Quando eu era mais nova, meu pai vivia fazendo isso pra comer a tarde quando meus primos iam pra casa, e até chegou a fazer para as viagens de excursão pra praia ou para Aparecida. Enfim, nunca passamos fome perto do meus pai, ele sempre tem um segredinho na manga, como a minha vó. Se eu chego na casa da minha vó e não tem nada pra comer, ela já se prontifica a fazer alguma coisa! Eles são um máximo!
Mas, vamos parar de conversa fiada, e ir direto ao que interessa né?! Vocês devem estar curiosos para saber a receita da família Botacini!
Vamos lá!! Ingredientes massa
3 ovos
2 xícaras de chá de leite morno
2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 xícara de óleo
1 pitada de sal
1 colher de fermento biológico
Ingredientes recheio
200g de mussarela
200g de presunto
1 tomate cortado em rodelas
Orégano a gosto Modo de preparo
Ferva o leite (não deixe ele formar nata). Depois, bater todos os ingredientes da massa no liquidificador até obter uma massa homogênea.
Pré aqueça o forno a 180°C.
Unte uma forma e despeje metade da massa. Em cima coloque o recheio começando pelo presunto, mussarela, as rodelas de tomate e o orégano. Acrescente, então, o restante da massa por cima do recheio.
Coloque o mistinho no forno pré aquecido por aproximadamente 50 minutos, ou até ele ficar douradinho.
Espere esfriar, e sirva!
Dica:Você pode fazer com qualquer tipo de recheio, como disse a cima. Mas caso opte por fazer com o recheio que sempre fazemos, você pode acrescentar também azeitonas, que fica uma delicia!
Bom né?! Dá até vontade de fazer de novo!! Deu água na boca!!
Minha família está de parabéns com essa e outras receitas deliciosas!! Se você tem alguma receita de família e quiser compartilhar, me mande no email ou aqui nos comentários.
Espero que tenham gostado da receitinha de hoje!! Beijos
Hoje é DIADASCRIANÇAS. Ain que deliciaaaaa né?!?!
Quem vai me dar presente em?!?!
Bom, sei que está em cima da hora, mas ainda dá tempo de fazer essas receitinhas que eu trouxe para vocês, para inspiração mesmo!! Se não der tempo de fazer hoje, não tem problema, pode ser feito em outro final de semana, outra comemoração ou simplesmente para agradar as crianças (ou agradar seu paladar mesmo, se você for criança igual a mim, hehehe).
Então vamos as receitas?
Mousse de morango com chocolate
Ingredientes
300 gramas de morangos picados
Alguns morangos para decoração
1 xícara de chá de açúcar
1 caixa de gelatina de morango
1 envelope de gelatina vermelha
1 caixa de creme de leite
6 claras
1 barra ou 175 gramas de chocolate meio amargo picado em cubinhos
Modo de preparo
Misture os morangos com o açúcar e leve ao fogo para fazer uma calda.
Quando estiver fervendo, desligue o fogo e acrescente as gelatinas mexendo muito bem para dissolver. Reserve.
Bata as claras em neve firmes. Depois acrescente a calda reservada e o creme de leite, misture bem.
Ao final misture o chocolate e leve ao refrigerador.
Decore com os morangos frescos e sirva.
Pipoca doce colorida
Ingredientes
3 xícaras de chá de açúcar
5 xícaras de chá de pipoca já estourada
6 colheres de café de corante alimentício na cor de sua preferência (eu escolhi vermelho, laranja, amarelo, verde, azul e roxo, pra ficar bem colorido)
1 ¹/² xícara de chá de água
Modo de preparo
Numa panela coloque o açúcar, a água e deixe atingir o ponto de fio mole. Coloque o corante.
Depois coloque sobre as pipocas, mexendo bem para espalhar bem a calda.
Faça esse procedimento para cada cor de corante que desejar.
Mini pizza
Ingredientes massa * Para a massa você pode prepará-la com os seguintes ingredientes, ou pode comprar massa pronta ou fazer com pão de forma sem casca.
200 gramas de farinha de trigo
1 pitada de açúcar
2 pitadas de sal
80ml de água morna
4 gramas ou ¹/4 de tablete de fermento biológico
1 colher de chá de azeite de olíva
manteiga e farinha de trigo para untar e polvilhar
Ingredientes para cobertura * Você pode utilizar qualquer outro tipo de ingredientes.
200 gramas de mussarela em fatias
200 gramas de presunto
Tomate em rodelas
Molho de tomate
Oregano
Azeite de oliva a gosto
Modo de preparo da massa
Em um copo junte a água e o fermento biológico, misturando bem até dissolver.
Numa tigela misture a farinha de trigo, o sal, o açúcar e o azeite. Depois acrescente o fermento dissolvido e misture bem. Trabalhe a massa com as mãos até que fique lisa e uniforme.
Faça uma bola com a massa e envolva em filme. Deixe a massa descansar por 1 hora.
Depois retire o filme e divida a massa em porções iguais. Faça uma bolinha com cada uma das porções e deixe descansar por mais 1 hora.
Pré-aqueça o forno a 180°C .
Unte a assadeira com manteiga e farinha.
Polvilhe a farinha de trigo em uma superfície de trabalho limpa. Com a ajuda de um rolo (ou até mesmo uma garrafa de vidro limpa) abra cada bolinha de massa até obter um minidisco de pizza bem fininho.
Distribua as pissas nas assadeiras e leve ao forno para assar por 10 minutos, ou até que fique levemente assada. Retire do forno e reserve.
Modo de preparo da pizza
Espalhe o molho de tomate pela massa que escolheu. Cubra o molho com fatias de presunto e mussarela, e finalize com a rodela de tomate e orégano a gosto. Regue com um fio de azeite e leve ao forno por mais 5 minutos, ou até que a mussarela derreta.
Logo que tirar do forno, sirva.
Brigadeiros divertidos
Ingredientes
5 pacotes de biscoitos sabor chocolate
2 xícaras de chá de leite
4 colheres de sopa de açúcar
Chocolate granulado ou confeitos coloridos
Modo de preparo
Coloque os biscoitos em uma panela média antiaderente, derrame sobre eles o leite e deixe em repouso por alguns minutos.
Ligue o fogo e vá mexendo bem até desmanchar todos os biscoitos.
Acrescente o açúcar, continue mexendo até ficar uma massa firme e começar a desgrudar da panela. Desligue o fogo e deixe esfriar um pouco. Depois faça bolinhas pequenas com as mãos untadas de manteiga (ou margarina sem sal).
Passe nos confeitos de sua preferencia e coloque na geladeira por algumas horas. E sirva.
E ai meus amores, gostaram do especial de hoje??
Tudo muito fácil, não é mesmo?! Espero que tenham gostado!
Bom, além de dia das crianças, hoje também é dia da padroeira do Brasil, Nossa Senhora Aparecida. Então desejo que Ela abençoe todas vocês. E que ela continue guiando vocês no caminho certo.
Obrigada pela visita. E FelizDiaDasCrianças! Beijos
Olá todo mundoooo....
Nossa quanto tempo que eu não posto receitas aqui né?! E também eu dei uma sumidinha daqui por alguns dias...Mas, resumindo, eu tive alguns probleminhas com meu trabalho. Só posso adiantar que Deus sabe o que faz; e quando uma porta se fecha, tenha fé, pois Deus abrirá várias outras.
Mas, estou aqui hoje, e peço desculpas pelo sumiço dessa vez, que foi inesperado até para mim! E quero também agradecer todas as pessoas que continuaram a visitar o blog, afinal eu sempre faço os posts pensando em vocês, e tento dar o meu melhor!
Mas, vamos parar de blábláblá, e vamos ao que interessa né?!
Hoje eu vou ensinar a fazer bolo de cenoura de caneca. É muito gostoso e vale a pena se você mora sozinha, ou está sozinha no momento; assim não sobra e não estraga né! É uma opção! Lembrando que essa receita é para 4 canecas.
Ingredientes para massa
8 colheres de sopa de farinha de trigo
8 colheres de sopa de açúcar
1 ovo
4 colheres de sopa de margarina
1/2 cenoura ralada (no ralador fino)
2 colheres de café de fermento pó
Ingredientes para cobertura
2 colheres de sopa de margarina
6 colheres de sopa de leite
4 colheres de sopa de açúcar (caso for usar achocolatado, coloque apenas 2 colheres)
4 colheres de sopa de chocolate em pô
Modo de preparo da massa
Em um recipiente bata ligeiramente a clara, depois misture a gema peneirada e junte a margarina derretida, e misture bem. Em um outro recipiente coloque a farinha e o açúcar, acrescente a mistura já feita e misture. Depois acrescente a cenoura, o fermento, e mexa. Despeje em uma caneca até a metade. Leve as canecas ao microondas por 3 minutos na potência média.
Modo de preparo da cobertura
Em uma panela pequena coloque os ingredientes da cobertura e leve ao fogo para ferver e engrossar, e mexa. Depois é só despejar a cobertura na caneca com o bolo já assado.
Dica: Depois do bolo assado, faça alguns furinhos no bolo com o garfo ou palito de dente, para que a cobertura entre no bolo, e assim fique mais gostoso.
E ai meus amores, gostaram da receita???
A propósito, sentiram saudade desses posts??
Deixem nos comentários o que acham sobre esses post, se sentiram saudades, se querem mais e etc...
Obrigada pela visita!! Beijos!
Oiii todo mundo!!
No dia 11, sexta-feira, no programa Mais Você, a Duda Little (atris e jornalista) ensinou a fazer um bolo de nega maluca. Pra quem não sabe, é um bolo de chocolate. Eu tenho uma receitinha em casa. Porém, essa receita é um pouco diferente. A Duda ensinou a fazer uma calda, e também "triplicou" a receita original! Então, resolvi fazer e...claro mostrar pra vocês!! Gente é muito bom mesmo viu!!!
E eu dedico o post de hoje para duas queridas, a Fran e a Carol...Elas estão fazendo uma campanha para que eu vá para Itapê, rss, só por causa das minhas receitinhas...então a de hoje vai pra elas!
Vamos lá então??
Ingredientes da massa
1 1/2 xícara de chá de açúcar
2 xícaras de chá de farinha de trigo
2 xícaras de chá de achocolatado
1 colher de sopa de fermento
3 ovos
1 xícara de chá de óleo
1 xícara de chá de água quente
Granulado, morangos ou raspas de chocolate a gosto
Ingredientes para calda
6 colheres de sopa de açúcar
6 colheres de sopa de achocolatado
4 colheres de sopa de manteiga
2 colheres de sopa de leite
Modo de preparo da calda
Em uma panela coloque o açúcar, o achocolatado, a manteiga, o leite, e misture em fogo médio até ferver. Retire do fogo e cubra o bolo.
Modo de preparo da massa
Em um recipiente, coloque o açúcar, a farinha de trigo, o achocolatado, o fermento e misture. Depois acrescente os ovos e misture. Adicione o óleo e continue misturando. Junte a água quente e misture bem.
Coloque a mistura em uma assadeira untada e enfarinhada e leve para assar em forno médio pré-aquecido a 180°C por +/- 40 minutos (até ele ficar fofinho). Retire do forno, fure o bolo com um garfo, cubra com a calda de chocolate quente, decore e sirva.
E ai, gostaram???
Espero que sim!! E tentem fazer gente, vocês viram como é fácil né?!
Oiii lindonas e lindões!!!
Lembra que eu disse que fui pra Barretos nesse final de semana? Então...fui chefe de cozinha lá e acabei perdendo o 1° tempo do ultimo jogo do Brasil na Copa (por isso que eles perderam kkk). Enfim, eu estava fazendo uma coisa muitooo deliciosa, que todo mundo repetiu no dia seguinte (no almoço): Batata rostie (ou rosti), ou também conhecida (pelo menos lá na minha cidade) batata suíça.
Como minhas fotos dessa semana não estão muito boas, então peguei essa aqui para vocês entenderem!
Gente, eu juro...é muito fácil! E não é a primeira vez que eu eu faço! E todo mundo gosta!!
Bom como foram muitas pessoas lá em casa visitar meu irmão e assistir o jogo eu comprei um tantão de batata, que claro, acabou sobrando, e o meu chefe de cozinha preferido (meu pai) reaproveitou e no domingo fez uma torta que eu amo de paixão pra janta!
Bom, vamos parar de matraquear, e vamos conhecer a receita??
Ingredientes
2kg Batatas
Sal a gosto
300g de mussarela
300g de presunto
3 enoura
3 tomate
1 1/2 copo de requeijão
Azeite
Modo de preparo
Lave as batatas sem descasca-las, e logo em seguida já coloque em uma panela com água para cozinhar. Depois de uns 10 minutos retire as batatas da água quente (a batata não pode ficar muito mole, se não vira purê e não é isso que queremos), e coloque em uma vasilha no congelador ou freezer por mais ou menos 1 hora e meia a 2 horas, ou até que já estejam frias.
Depois, descasque as batatas e rale no ralador grosso (ou no multiprocessador) e coloque em um recipiente, e tempere com um pouquinho de sal.
Em um outro recipiente você vai colocar o tomate picado, a cenoura ralada, e o presunto e a mussarela bem picadinhos. Acrescente o requeijão e misture bem.
Agora, em uma frigideira antiaderente, com fogo baixo, coloque um pouco de batata ralada, formando "tipo uma caminha", coloque o recheio (quanto quiser) no centro e depois cubra com um pouco mais de batata ralada. Com a ajuda de uma colher ou espátula molde os lados para que fiquem fechados. Assim que cobrir todo o recheio com a batata, acrescente um fio de azeite em volta da batata e deixe fritar. Eu normalmente tampo (assim fica mais rápido). Utilize um prato ou uma outra frigideira para virar a batata e dourar o outro lado, depois coloque mais um pouquinho de azeite, e tampe.
E está pronto para ser servida!
E ai lindonas e lindões gostaram??
Eu sempre procurando trazer receitinhas fáceis, e essa é sem dúvida, uma das mais fáceis que eu já fiz!
Me desculpem pelas fotos, mas eu esqueci minha camera em Araçatuba, então tive que tirar as fotos com meu celular!!!
Espero que tenham gostado.
Oii todo mundo!!
Hoje eu vou me apresentar em Ilha Solteira, mas antes de ir, queria deixar uma receita muito legal para vocês!!
É uma torta de biscoitos, que é uma delicia e super fácil de preparar!! É uma sobremesa ideal para depois de um jantar, podem acreditar!
Mas, vamos parar de blablabla...e ver como funciona essa receita?? Ingredientes para o licor cremoso
1 lata de creme de leite
1 lata ou 300ml de licor de chocolate
1 lada de leite condensado
50g de chocolate ao leite derretido
150ml de vodca
Ingrediente para o creme de chocolate
200g de chocolate meio amargo derretido
1/2 xícara de chá de licor cremoso
Ingrediente para o chocolate branco
200g de chocolate branco derretido
1/2 xícara de chá de licor cremoso
2 pacotes de biscoito recheado quadrado separado na metade (uma parte com recheio e outra sem recheio).
Modo de preparo do licor cremoso
Em um liquidificador, coloque a vodca, o creme de leite, o licor de chocolate, o leite condensado, os chocolates ao leite derretidos e bata bem até formar uma mistura homogênea. Reserve
Modo de preparo do creme de chocolate
Coloque em uma tigela 1/2 xícara do licor cremoso (feito acima), chocolate meio amargo derretido, e misture bem, mexendo de vez em quando para esfriar e endurecer mais rápido. Reserve.
Modo de preparo do creme de chocolate branco
Em outra tigela, coloque o chocolate branco derretido, 1/2 xícara do licor cremoso, misture bem, com o mesmo processo do creme de chocolate (acima).
Montagem
Em um recipiente quadrado, forre o fundo com 12 metades dos biscoitos sem recheio. Na lateral do recipiente metades dos biscoitos com recheio virados para dentro do recipiente, formando uma caixinha. Despeje o creme de chocolate meio amargo sobre o retângulo de biscoitos e alise a superfície. Faça uma camada com mais metades dos biscoitos sem recheio, despeje o creme de chocolate branco e cubra a torta com metades dos biscoitos com recheio viradas para baixo. Leve para a geladeira por pelo menos 4 horar ou até firmar o recheio. Retire da geladeira, e sirva em seguida.
Obs: Para fazer o licor cremoso sem álcool, substitua a vodca por leite e o licor de chocolate por achocolatado líquido, assim as crianças poderão comer também!
Bom pessoal o que acharam da receita de hoje??
Gostaram??
Deixe seu comentário ai em baixo!!!
Espero que vocês gostem, e façam em casa!
Obrigada pela visita
Beijos!
Oii todo mundo!!
Como vocês sabem, eu amo massa e amo batata né?! E que tal juntar isso em um prato super fácil de fazer e super gostoso??
Ele é ótimo para acompanhamentos, e cai muito bem para assistir os jogos da copa!
Então hoje eu trago para vocês batata com macarrão!!
Vamos a receita??
Ingredientes
8 batatas médias
8 ninhos de macarrão cabelo de anjo
3 ovos batidos
4 colheres de sopa de farinha de rosca
Sal a gosto
Modo de preparo
Cozinhe as batatas descascadas em água com sal até ficarem macias. Corte-as ao meio (caso a batata for pequena, não precisa cortar).
Bata em um prato os ovos com sal (como se estivesse fazendo um omelete). Passe as batatas nos ovos e empane na mistura do macarrão cabelo de anjo quebradinho e com a farinha de rosca.
Pressione um pouco com as mãos para o macarrão grudar na batata.
Em óleo quente frite até dourar.
Retirar o excesso de óleo em papel toalha, e está pronto para ser servido.
E ai pessoal o que acharam dessa receita??
Super fácil né?! Não é nada demais, qualquer um pode fazer e fica uma delicia!
Sem contar que todos que comerem vai achar que você é um Expert na cozinha!!
Tentem fazer em casa!!
Oiiii todo mundo!!!
Hoje é sábado, olha que deliciaaa....e falta uma semana apenas para a competição de dança em Ilha Solteira, que se Deus quiser iremos ganhar, ou pelo menos ficar entre as 3 primeiras colocadas!!
Eu tenho muito trabalho ainda até semana que vem, minhas roupas ainda não estão prontas...então estou nervosíssima, mas no final vai dar tudo certo. Eu vou fazer um post com as fotos das roupas e da apresentação ok?!
Bom, mas como não podia ser diferente, hoje em pleno sábado, vou deixar uma receita muitoooo gostosa aqui...Vocês vão ver que é muito fácil, apenar de parecer difícil viu!!! Você pode usar essa receita que eu vou passar, ou pode comprar bolo pronto e esfarelar, que também da certo!
Vamos aprender, então, a fazer bolo de chocolate no palito???
Ingredientes
7 ovos
4 colheres de sopa de açúcar
12 colheres de sopa de farinha de trigo
1 colher de chá de fermento em pó
1 colher de sopa de raspas de casca de laranja
1 lata de leite condensado ou doce de leite pronto
300g de chocolate ao leite picado
12 palitos de sorvete
Modo de preparo
Separe as gemas e as claras, e bata as claras em neve. Depois acrescente as gemas uma a uma, e o açúcar. Misture a farinha de trigo, o fermento e as raspas de casca de laranja.
Coloque em uma forma de mais ou menos 22 cm de diâmetro, untada com manteiga e farinha. Asse no forno preaquecido a 200ºC durante 25 minutos.
OBS: para quem optou pela lata de leite condensado, faça o seguinte passo: Na panela de pressão, coloque a lata de leite condensado, cubra com água e cozinhe durante 25 minutos no fogo brando, após o início da pressão. Deixe sair a pressão, abra a panela e retire com cuidado a lata. Deixe esfriar completamente e abra a lata, espere esfriar para poder usa-la. O leite condensado virou doce de leite.
Desenforme o bolo e esfarele em uma tigela. Acrescente o doce de leite e misture bem.
Você pode fazer bolinhas (como um cake pop) ou colocar em uma forma para picolé, levemente untada com manteiga. Coloque a massa na forma e pressione bem para moldar à forma.
Leve à geladeira por 3 horas, no mínimo.
Derreta o chocolate em banho-maria ou no microondas.
Mergulhe 4cm dos palitos de sorvete no chocolate e coloque-os nos picolés (essa etapa é importante para que o bolo não solte do palito).
Leve ao freezer por 5 minutos ou até secar e fixar bem o palito no bolo. Com cuidado, desenforme os picolés, puxando levemente pelos palitos.
Banhe os picolés no restante do chocolate derretido. Coloque-os sobre papel manteiga até sexar. Depois é só decorar com alguns fios de chocolate branco ou confeitos coloridos, e comer!
E ai pessoal, o que acharam da receita de hoje???
Uma delicia não é mesmo???
Espero que tenham gostado e façam em casa! Como eu disse no começo, você pode usar bolo e doce de leite prontos, que fica mais fácil ainda. E se quiser misturar com brigadeiro ou creme de avelã, também fica muito bom. Ai vai da criatividade de vocês.
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